【公式】和ところぬま家｜美味しい肴とお酒を愉しむ大人の隠れ家

おすすめコース

【旬彩会席】相州和牛の炭焼きと旬の鍋料理

当店のおすすめ！
季節を楽しめる会席コースをご用意いたします。
旬の食材を利用したお料理をぜひお楽しみください。

詳細

小田原駅から徒歩3分。階段を下り、扉を開けると広がる温かな空間。
相模・駿河の幸や旬の素材をシンプルかつ丁寧に仕上げ、厳選した銘酒とともに嗜む。
ちょっぴり大人の小料理屋です。

旬の味わい

魚介や肉だけでなく野菜にもこだわり、旬のものを地物だけでなく京都や店主の故郷「青森」から取り寄せています。
ひとつひとつ丁寧に仕込み、素材の美味しさをより引き立たせた深みのある味に。
飛騨コンロで炙る肴と銘酒を落ち着いて味わってください。

食事の愉しみ

外食の愉しみは普段とは異なる空気で、料理のプロが仕上げる本物の味に触れること。そして至れり尽くせりという贅沢感。
いつもより少し着飾ってでも出かけたい！そんなワクワクした気持ちになれるものだと考えております。
ただ食欲を満たす料理ではなく、器や盛り付け、店内の雰囲気など食事に関わる全てをどうぞお愉しみください。

店主の想い

「和ところ」とは「和食」を愉しみ、「和み」の空間でゆったりと時間を過ごす「ところ」。そして先輩料理人たちから「ぬま」の愛称で呼ばれていた修業時代、初心を忘れることなく精進する。そんな気持ちを店名に込めて「和ところぬま家」と名付けました。
旅館で培った経験をもとに、食事だけでなく食器や店内の雰囲気も愉しんでいただけるよう、おもてなし致します。
我が家に招くような心で、ほっと一息つける食の時間をお贈りします。